Kao i prethodnih godina, učenici 4.g razreda usmjerenja tehničar nutricionist, obilježili su ovaj dan izradom plakata na tu temu i njihovim izlaganjem u holu škole. Učenici su iznijeli niz činjenica i savjeta vezanih uz rukovanje hranom, prepoznavanje njene sigurnosti te mogućnosti smanjenja otpada nastalog od nje same. Na taj su način pokušali osvijestiti svoje kolege te ih potaknuti na mali korak smanjenja bacanja hrane.
Također su osmislili kratku anketu koju su učenici mogli ispuniti preko barkoda.
Otpad od hrane stvara snažan pritisak na okoliš, s obzirom da većina bačene hrane završi na odlagalištima i time onečišćuje tlo, vodu i zrak. U Europskoj uniji svake godine se baci oko 90 milijuna tona hrane, odnosno 173 kilograma po osobi. Procjenjuje se da u Republici Hrvatskoj godišnje nastaje oko 400.000 tona otpada od hrane, odnosno 97 kg po stanovniku, pri čemu najveće količine nastaju u kućanstvima (77%).
Željka Gabaj
